Gases Para Atmosfera Modificada
O mercado de Gases Para Atmosfera Modificada é amplo e conta com produtos e serviços que podem ser úteis em diversas aplicações. No Estúdio Gás, portal especializado na geração de negócios para o mercado B2B.
Descrição
Gases para Atmosfera Modificada MAP em Embalagem de Alimentos
Os gases para atmosfera modificada (MAP) combinam N2 99,99%, CO2 99,9% e O2 99,5% em proporções específicas (ex: 70/30 N2/CO2 para carnes e 50/50 N2/CO2 para queijos). Estendem shelf-life em até 300% e atendem ABNT NBR ISO 22000.
Fornecimento em misturas certificadas com tolerância menor 2% por componente, rastreabilidade GMP e logística D+1. Aplicável em embalagem flexível PET, EVOH e BOPP para carnes, laticínios, pães e produtos hortifrutigranjeiros.
| Produto | Mistura |
| Carnes | 70/30 N2/CO2 |
| Queijos | 50/50 N2/CO2 |
| Frutas | N2 + O2 |
| Shelf-life | até 300% |
